O chá mate é uma bebida deliciosa e versátil, repleta de benefícios para a sua saúde. Saiba tudo neste conteúdo!

Você gosta de um bom cafezinho ou cappuccino, mas deseja variar e conhecer novas bebidas quentes? Então, convidamos você a conhecer o chá mate. Ele é preparado a partir das folhas e talos da erva-mate, que também é potente na cafeína — além de polifenóis, flavonoides, minerais e vitaminas.

Além de ser uma delícia, é uma bebida muito versátil. Você pode tomar o chá mate puro, batido com frutas e menta, com leite, com sorvetes variados, leite condensado e muito mais. Pode ser o que você procura tanto naqueles dias friozinhos, que o corpo pede algo quente para beber, quanto no calorão, para refrescar.

Já se convenceu a experimentar? Veja só os benefícios do chá mate e fique ainda com mais vontade!

Quais as vantagens do chá mate para o nosso organismo?

Você encontra as folhas desidratadas de chá mate em lojas de produtos naturais, comércio especializado em ervas, mercados e até em feiras livres. A bebida também não falta nas melhores cafeterias do Brasil — inclusive, há até receitas com adicionais para variar o consumo no dia a dia.

Conheça os benefícios de incluí-lo em seu cardápio!

Contribui no emagrecimento

O chá mate tem efeito termogênico, sobretudo por conta da cafeína. Isso acelera o metabolismo e contribui para a queima da gordura visceral. Aliado a isso, promove aquela sensação de saciedade. Mas é preciso ter alguns cuidados e não usá-lo somente para emagrecer sem consultar um especialista, combinado?

Aliado aos exercícios físicos, a bebida também ajuda a queimar gordura mais rapidamente. Então, pode ser incluída no cardápio de treinos.

Combate o cansaço

Outro benefício que a cafeína presente no chá mate promove é a liberação de adrenalina, noradrenalina, dopamina, serotonina e glutamato. Também bloqueia os efeitos da adenosina. Tudo isso estimula o seu corpo e manda embora aquela sensação de sono e cansaço.

Então, antes de trabalhar ou de um período longo de estudos, por exemplo, essa é uma bebida muito indicada. Só não vá tomá-la à noite, que isso pode levar à insônia, certo?

Ajuda a controlar a diabete e o colesterol ruim

Os ácidos clorogênicos presentes no chá mate têm o poder antioxidante e hipoglicemiante. O que isso significa? Que a produção de glicose do fígado sofre uma redução, além de minimizar os radicais livres das células. Para quem precisa baixar o açúcar no sangue, o consumo da bebida é bem favorável.

Por outro lado, os ácidos ursólico e nicotínico, além das saponinas, também ajudam a reduzir os níveis de triglicérides e colesterol considerado ruim.

Mas atenção: para qualquer uma das situações, o chá mate não pode substituir medicamentos ou se sobrepor às indicações médicas. Consulte um especialista para adequar a bebida à sua rotina.

Reduz o risco de doenças cardíacas

Ao controlar o colesterol ruim — que se conhece como LDL —, o chá mate consequentemente diminui as chances de se desenvolver doenças no coração. Além disso, contribui para reduzir a absorção de gorduras provenientes dos alimentos.

Aprimora a atenção e a concentração

Todo o estímulo que o chá mate oferece ao cérebro leva mais energia ao organismo. Consequentemente, vem a melhoria no seu raciocínio, na memória a longo prazo, na concentração e na atenção. Em resumo, seu rendimento mental é bem maior com o consumo da bebida.

Mais um benefício para quem deseja aumentar a produtividade e o foco no dia a dia de trabalho, estudos, prática esportiva e assim por diante.

Fortalece a imunidade

São diversas as substâncias presentes no chá mate que fortalecem o sistema imunológico. Como exemplo, temos a vitamina C, o zinco e o selênio, com ação antioxidante, além das saponinas. Tudo isso ajuda a deixar o corpo mais forte para combater possíveis infecções — seja por fungos e bactérias ou por parasitas.

Combate o envelhecimento precoce

A saúde da sua pele também agradecerá bastante o consumo regular dessa bebida. Isso porque as vitaminas, antioxidantes e saponinas ajudam a fortalecer tanto a pele quanto os cabelos. Isso sem falar que agem na desintoxicação do organismo.

Melhora a digestão

Quem toma chá mate também percebe melhorias no funcionamento do intestino e na digestão. Este último benefício ocorre por conta do estímulo à liberação de sucos digestivos.

Como integrar o chá mate na sua rotina?

Para preparar um chá mate em casa, você só precisa de uma xícara de água fervendo e uma colher de sopa das folhas desidratadas da erva-mate. Deixe essa mistura descansar por 5 a 10 minutos e coe antes de beber. Como vimos, dá para consumir quente ou gelado.

Para acompanhar a bebida, você pode escolher um pão de queijo quentinho e delicioso. Ou, então, um pão na chapa, um salgado, entre outros quitutes de encher os olhos. Eles vão deixar sua experiência ainda mais completa.

Se você quer usar a erva-mate para fazer chimarrão, já pode preparar a cuia e a bomba. Para quem não conhece, são os acessórios específicos para o consumo da bebida. O preparo consiste em preencher 2/3 com o chá, tapá-la e inclinar o recipiente para deixá-lo somente em um dos lados. O espaço restante é preenchido com água quente

Cuidados com o seu bem-estar

Vale lembrar de alguns cuidados e recomendações em relação ao consumo do chá mate. Ele deve ser limitado a até 1,5 litro por dia. Afinal, níveis muito altos de cafeína podem causar certos incômodos ao organismo. Também opte por tomá-lo de manhã ou à tarde, para não interferir no seu sono.

Apesar de os benefícios de incluir a bebida no cardápio serem percebidos em pouco tempo, é preciso consumi-los com certa frequência para alcançá-los, de fato. Não adianta tomar uma xícara em um dia e já esperar pelos resultados.

O chá mate, como vimos, tem inúmeros benefícios, combatendo doenças e fortalecendo o organismo. Ele pode ser a bebida ideal para diversas ocasiões, seja para aproveitá-la em casa, seja para se deliciar em uma das unidades do Rei do Mate.

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