As bebidas feitas a partir das folhas da erva-mate estão presentes na dieta dos povos guaranis há mais de 500 anos e hoje são indispensáveis para muitos brasileiros. Apesar da popularidade, poucos conhecem os reais benefícios que o chá-mate traz à saúde.

Quem tem o hábito de tomar um chazinho no café da manhã ou para espantar o calor da tarde talvez se espante com a combinação de cafeína, minerais e vitaminas dessa bebida.

De acordo com pesquisa recente, o consumo de chá no Brasil cresceu 25% entre 2013 e 2020, quase o dobro da média mundial (13%), e continua sendo uma das bebidas mais famosas do país junto com o café. 

Toda essa popularidade não é à toa! Além de uma delícia, seja frio, seja quente, são vários os benefícios do chá-mate para a saúde. Continue a leitura e descubra por que vale a pena integrar essa bebida à sua rotina.

Afinal, quais são os benefícios do chá-mate?

Afinal, chá-mate é bom para quê? Um dos benefícios mais básicos da ingestão dessa bebida natural é a hidratação. 

Nos dias de calor, é uma das opções para sanar a sede. Além disso, muita gente tem dificuldade de tomar a quantidade de água adequada durante o dia, sendo um aliado bastante saboroso para cumprir essa meta.

A seguir, listamos outras vantagens do consumo do chá-mate quente e gelado.

Ajuda a controlar o colesterol ruim e a diabete 

Um estudo de 2019 em 119 mulheres com sobrepeso descobriu que o consumo diário de erva-mate levou a reduções no colesterol total e LDL (ruim) ao longo de um período de 12 semanas. A erva-mate também reduziu os níveis de triglicerídeos quando combinada com uma dieta de baixa caloria.

Em um estudo mais antigo de 2011, pessoas com diabetes tipo 2 consumiram 11 onças (oz), ou 330 mililitros (mL), de erva-mate três vezes ao dia. 

Após 2 meses, os participantes apresentaram níveis significativamente mais baixos de açúcar no sangue em jejum e hemoglobina A1c, um marcador de controle de açúcar no sangue a longo prazo.

Oferece mais energia 

A erva-mate contém 80 miligramas (mg) de cafeína por xícara, aproximadamente a mesma quantidade de cafeína que uma xícara de café, segundo estudo publicado na revista científica Nutrients.

Com o consumo frequente, você conquista mais disposição para enfrentar jornadas de trabalho, longas horas de estudo e práticas intensas de exercícios físicos.

Tem alto teor de nutrientes

Pesquisas também mostram que a erva-mate contém vários micronutrientes importantes, como vitamina C, tiamina, riboflavina e vitamina B6. A árvore que dá origem ao chá-mate também fornece um pouco de potássio, cálcio, magnésio, fósforo, manganês e ferro.

Mas um copo de chá contém quantidades muito pequenas desses nutrientes, então é improvável que faça uma grande contribuição para sua dieta por si só.

Combate o envelhecimento precoce 

De acordo com um estudo mais antigo, o poder antioxidante do chá de erva-mate é semelhante ao do chá-verde. Eles estabilizam radicais livres — produzidos em excesso diante de situações constantes de estresse, uso de álcool e cigarro, poluição do ar etc. 

A longo prazo, o consumo do chá contribui para combater o envelhecimento precoce e conservar a qualidade de vida.

Auxilia no emagrecimento 

Algumas pesquisas sugerem que os compostos da erva-mate ajudam no controle de peso, além de ser eficaz para reduzir o índice de massa corporal.

Em um estudo de 2015 com pessoas com sobrepeso, aqueles que receberam 3 g de pó de erva-mate por dia perderam uma média de 0,7 quilogramas (kg). Eles também reduziram sua proporção cintura-quadril em 2%, o que indica perda de gordura da barriga.

Auxílio na digestão 

Um estudo de 2001 mostra que o chá-mate tem propriedades que ajudam a aumentar a produção de bile e enzimas digestivas, necessárias para a digestão dos alimentos. 

A bile é um líquido produzido pelo fígado que auxilia na quebra das gorduras, enquanto as enzimas ajudam a decompor os alimentos em nutrientes que o corpo pode absorver.

Quando consumimos chá-mate, esses efeitos contribuem para que o sistema digestivo funcione e facilite o trânsito dos alimentos pelo trato gastrointestinal.

Apenas um ponto de atenção: o chá-mate, sozinho, não é responsável por todos esses resultados, viu? 

Em praticamente todas as pesquisas, o combo atividade física + alimentação equilibrada estava sempre presente. Mas é muito bom saber que ele auxilia esse combo e potencializa seus efeitos, sendo um ótimo aliado na busca por uma vida saudável e equilibrada.

Quente ou gelado? 

As propriedades e os benefícios nutricionais permanecem praticamente os mesmos na versão quente e gelada do chá-mate. 

Vamos ver como as diferenças na temperatura aparecem no sabor e no efeito da bebida no corpo para você decidir qual a melhor escolha para cada ocasião.

Sabor e intensidade

No caso do chá-mate quente, o sabor é um pouco mais amargo. Isso porque, ao fazer a infusão com água quente, a erva-mate solta compostos que intensificam o gosto – incluindo os famosos taninos, que trazem aquele toque amargo e adstringente.

Se você prefere algo mais suave, o gelado é a opção certa! O sabor tende a ser mais leve e, como muita gente gosta de adicionar um toque de limão, hortelã ou até um pouquinho de açúcar, ele fica bem refrescante e agradável, perfeito para dias de calor.

Digestão e metabolismo

Para quem busca algo que ajude na digestão, o chá-mate quente é a escolha certa. Ele estimula o sistema digestivo, tornando-se ótimo para depois das refeições. E tem mais: como as bebidas quentes são absorvidas mais rápido, o efeito é praticamente imediato.

O chá-mate gelado, por outro lado, é um companheiro perfeito para o calor. Ele é leve, refrescante e hidrata bem — então, dá para beber ao longo do dia sem problemas

Nas lojas do Rei do Mate, você pode curtir o chá-mate do jeito que preferir — seja ele quente e encorpado, ou gelado e refrescante. 

O seu pedido ainda vai garantir a entrada no nosso programa de fidelidade! A cada nova compra no Rei do Mate, você receberá um cashback de 5% a 10%.

Quais são as opções de bebidas com chá-mate do Rei do Mate?

Nosso cardápio é recheado de opções para quem deseja aproveitar os benefícios do chá-mate. O Mate Frescão, batido com menta e a fruta da sua escolha, vai muito bem com um copão de pão de queijo para dividir com amigos ou pessoas queridas.

Outras opções que não ficam atrás são:

• Mate com leite;
• Mate shake (batido com leite, sorvete de creme e cobertura);
• Mate suíço (batido com leite condensado e fruta de sua escolha);
• Vitamate (batido com leite e fruta da sua escolha);
• Mate com limão;
• Mate com groselha;
• Mate com guaraná;
• Mate com polpa de fruta;
• Mate pirueta (mate com xarope de guaraná, marapuama e extrato de açaí);
• Beijo na Boca (mate batido com polpa de fruta de maracujá e acerola);
• Tropicalha (mate batido com xarope de groselha e polpa de fruta);
• Tropical (mate batido com xarope de guaraná e polpa de fruta);
• Mate puro;
• Mate com Red Bull 500 ml.

E se quiser, dá para levar o Rei do Mate pra casa e curtir seu chá-mate no conforto do lar. Você pode escolher entre várias opções, como o Chá Mate Tostado, o Café Torrado e Moído, o Cappuccino Light, o Cappuccino Tradicional, o Mate Solúvel e ainda os Chás do Rei (caixinha com 15 sachês).

Todas as versões do chá-mate, como vimos, trazem benefícios para o seu organismo! Elas ajudam quem deseja aumentar o consumo de vitaminas e até combater o envelhecimento precoce. Então, venha experimentar essa superbebida!

Encontre aqui a loja Rei do Mate mais próxima na sua cidade e conheça o nosso cardápio completo.